Buenos días a to@s!!! El post de hoy es especial, ya sabéis que me encanta la cocina y he decidio compartir con vosotros muchas fotos de galletas de Navidad. Os dejo mi receta y os aseguro que es muy sencilla y las galletas salen buenísimas.
lA RECETA:
160 gr de Mantequilla
80 gr de Azúcar Glas
1 Huevo grande
250 gr de Harina
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de Sal
Es una receta muy fácil en la que mezclamos todos los ingredientes, y así nos quedará una masa perfecta para moldear y trabajar con el rodillo. Una vez que la tenemos estirada en la mesa con los moldes de las galletas la recortamos y las metemos a hornear a una temperatura de 180º durante 10 minutos.
Cómo véis no tiene complicaciones. Una vez horneadas y que las hemos dejado enfriar, podemos empezar a decorarlas. A mí me encanta utilizar el chocolate derretido al baño maría para pintar las galletas. Pero otro método es utilizar la Glasa Real.
La glasa real es muy sencilla, sólo necesitamos una clara de huevo y azúcar glas. Las proporciones son: 200 gr de azúcar glas por 1 clara de huevo. Se bate la clara añadiendo poco a poco el azúcar hasta mezclar todo, una vez hecho podemos añadir colorante a nuestra glasa y decorar las galletas.
ANIMAROS A HACERLAS Y ME CONTÁIS QUE TAL OS HAN SALIDO
Espero que os haya gustado el POST de hoy. Si tenéis alguna duda o sugerencia dejarme un comentario y os responderé encantada.
THANK YOU FOR READING
AND
HAPPY CHRISTMAS
El rincón di Ree 
Me ha encantado el post!! A tomar en cuenta para hacer en vacaciones con los peques.
http://sstardivariuss.blogspot.com.es/2014/12/gipsy.html
siiiii son peerfectas para hacer con los peques!!!! Gracias por leer el post!
Un besitoo
que lindas , además la receta se ve súper fácil
si es super fácil!!!!!! Hazlas un día y me cuentas!!!
Un saludoooo
Copio tu receta de las galletas para hacerlas este fin de semana, Aunque lo que mas paciencia necesita es la decoración: prometo intentarlo.
Andrea, https://conmicafe.wordpress.com/2014/07/30/helado-de-chocolate/
jajajja Me parece muy bien!!! Ánimo con la decoración 🙂
Un saludoo
Hola linda, que lindo post! Muy interesante seguro en algún momento se me antojen hacerlas 😀 pasaba a darte las gracias por haber puntuado mi ultimo post, nos seguimos, besitos desde Argentina 🙂
Las hare, però como a mi no me van las cosas demasiado dulces la decoración intentaré hacerla con frutos secos picados, a ver como salen ya te contaré. Te sigo
Saludos
Perfecto, seguro que están muy buenas con los frutos secos ;-). ya me contarás que tal han salido.
Besitoss
He hecho ya un par de veces estas galletas siguiendo tu receta! quedan riquísimas! la verdad que las galletas me dan pereza por eso de que tienen que reposar 24 horas… pero como tu no decías nada de eso en el post, pues lo hice sin reposar, y han quedado genial! 😀 gracias!
Me alegro! Yo las hago mucho en casa tambien! No necesitan reposo, no lleva levadura por lo que no le hace falta reposar. Que alegriaque las hayas hecho y más aun que te gusten! Un besitoo